金門必買伴手禮
好吃好用，送禮最對味！
提到金門伴手禮，首先會想到於國際烈酒競賽多次奪金的金門高粱酒，及使用戰時遺留的砲彈殼所製作的砲彈鋼刀，還有相傳被用來供奉皇帝享用的美味點心貢糖，不過金門伴手禮可不止這些，還有很多好吃好用且適合送禮的品項，來金門旅遊時別忘了帶回去贈送給親友們！
經典必買
鋼刀
金門曾經歷八二三砲戰等戰役，估計有百萬發炮彈落在島上，遺留下的砲彈殼，在地鋼刀師傅們運用傳承的工藝，經過切割、加熱、敲打、油淬、細磨、拋光等工程，製作出一把把精緻的砲彈鋼刀，這把鋼刀不僅是許多家庭必備良品，也是來金門必買的紀念禮，目前砲彈鋼刀的製造技術已傳承至第三代，旅人能在金門鋼刀工廠近距離觀賞完整的製刀程序。
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一條根
金門的一條根是當地居民世代相傳的民間良方。早年，居民用一條根熬茶或釀酒。隨著時代變遷與業者的不斷研發，一條根被製成各式商品，包括舒緩肌肉酸痛的貼布與精油，以及補氣養生的茶飲，皆是居家常備好物。經過精心設計的包裝使得這些商品不僅實用，還顯得體面大方，非常適合送禮。
金門高粱酒
使用純淨水質釀造的金門高粱酒，以其獨特的酒香揚名國際。金門酒廠根據節慶和年份推出各式高粱酒，並隨不同主題設計多樣化造型的酒瓶及酒甕，這些酒品在濃度和存放時間上也有所不同。走進金門特產店，琳琅滿目的高粱酒供你挑選。選擇一款適合長輩或上司作為禮品，既氣派又充滿儀式感。
茶點零嘴
貢糖
金門的貢糖是由純花生與麥芽糖所製作，先將花生碾碎、拌炒、與麥芽糖混合均勻、再經過敲擊、塑形、切割等步驟製作，貢糖酥脆不黏牙，入口齒頰留香，成了最經典伴手禮及團購熱銷點心。關於貢糖名稱的由來，有兩種說法，一說是製作貢糖的「敲擊」動作，其閩南語讀音與「貢」相近，另一說則是貢糖曾作為供奉皇帝的甜點，其中的「貢」則有「進貢」之意。
傳統糕點
金門有多款樸實美味的傳統糕點，是金門居民從小吃到大的零嘴。其中，早年農夫用來果腹的「軋車餅」頗具代表性，這種糕點充滿麵粉的香氣，由於形狀與牛背上的工具「牛軛」相似，因此在地人也稱它為「牛軛餅」。此外，原名為「幼餅」的「烈嶼桶餅」也深受大家喜愛，有著多層次且易碎的餅皮，因常被放置在桶內販售而得名「桶餅」。
料理好搭檔
麵線
金門麵線經由搓、揉、捏、甩等繁複工序製作，再加上金門的海風和暖活的陽光自然曝曬，創造出口感Ｑ彈、久煮不爛的獨特風味。金門麵線只需在滾水中煮1-2分鐘，撈起後搭配醬料和配菜，即可輕鬆上桌，成為一頓簡單美味的餐點。這款麵線特別適合忙碌的上班族和小家庭作為家中的常備食材。-2分鐘，撈起後搭配醬料和配菜，即可輕鬆上桌，成為一頓簡單美味的餐點。
烈嶼芋頭
烈嶼的土質富含礦物質，所種植的芋頭香甜綿密，經過熬煮後，芋頭入口即化，因此流傳著「烈嶼芋唔免哺」(不用嚼)」這句諺語。每年秋季至次年春季是芋頭產季，烈嶼鄉公所為此舉行「烈嶼芋頭季」，以盛大活動推廣芋頭這一在地農產，吸引各地的芋頭愛好者來共襄盛舉。
高粱酸白菜
將新鮮採收的大白菜與高粱酒糟一同放入大甕中，經過20至30天的醃釀，香噴噴的金門高粱酸白菜便製作完成。高粱酸白菜是金門人氣伴手禮之一，許多家庭主婦將酸白菜買回家切碎炒成配菜，或是與肉片一同加入鍋中，熬煮出健康美味的酸菜白肉鍋。
