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餐點：麵包 / 甜點
服務：預購 / 外帶

來自宜蘭的店主，家中開麵包店，從小便對麵包充滿熱情。離開家鄉來到另一座小島生活後，決定追隨自己的興趣，從在學校當老師授課，到開設自己的麵包店。西元2015年來到金門，後來前往台灣進修三年，再回到金門創立了「勁吼犽」，延續對食物的熱愛與堅持。

勁吼犽堅持使用天然食材，不添加任何人工成分。選用法國和日本進口的高品質奶油，自家培養酵母，確保每一口都新鮮健康。並且實行預購制，減少浪費，關注環保，做到零剩餘。

「勁」代表宜蘭的台語諧音「真好吃」，而「吼犽」則是店主對虎爺的喜愛。店內LOGO融合了狗狗法鬥與金門風獅爺，紀念過世的寵物，也象徵著金門的文化特色。

「草莓寶盒」
店內熱賣品項，甜美的草莓與新鮮奶油完美搭配，是顧客推薦的必試之選。（店主會依季節製作當季水果寶盒，讓客人品嚐最新鮮的水果！）

「草莓乳酪貝果」
這款貝果外柔內韌，擁有輕盈的口感與細膩的彈性，既滿足喜愛嚼勁的食客，又不會讓人覺得過於堅硬，完美平衡了口感與易咬性。

「羅馬草莓生乳包」
奶油香濃，甜而不膩，讓人一口接一口。