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Chez Ray 睿家

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星期六:11:30 – 18:30

更新:2024-12-06

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電話 +886-975-754280

地址 金門縣金城鎮珠浦西路16號

(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家精選

  • 早安肉桂
  • 杏仁可頌
  • 高粱可頌
  • 貢糖可頌

介紹

餐點:可頌 / 肉桂 / 甜點 / 咖啡 / 氣泡茶 / 無咖啡因飲品 
服務:內用 / 外帶

| 來Chez Ray 睿家感受法式風情與創意氛圍,金門絕美交流空間等你來探索! |
位於金門高中旁的「Chez Ray 睿家 」,是一個充滿法式風情、結合多元文化的交流空間。店名靈感來自於法文中的「家」(Chez)和老闆Ray的名字,代表著一個讓人感到放鬆和歡迎的地方。這家店的核心概念是創造一個讓人感受家的溫暖,同時充滿創意與可能性的多元場域。
店內環境

Chez Ray 睿家 的名字源自於老闆Ray在法國留學時常用的hashtag——#chezray,象徵「來Ray家作客」。當時,老闆經常與朋友們煮飯、聚會,並邀請大家一同享用美食。這份溫暖的招待情感,成為他創辦睿家的核心理念。希望這裡不僅是一家餐飲店,而是一個可以讓人停下腳步、享受生活的交流平台。
店家可愛的畫

雖然主打產品是每日新鮮現烤的各式可頌及精選飲品,包括咖啡、茶和氣泡飲,但這裡並不僅限於傳統咖啡廳的定位。
菜單多元

老闆特意沒有將「可頌店」或「咖啡廳」納入店名,目的是保持未來品項與活動的靈活性,讓空間具有更多發展可能。他希望Chez Ray 睿家 是一個能夠舉辦餐會、品酒、畫展、講座,甚至小型音樂會的多元空間,為金門增添一個充滿創意與生活美學的場域。
店內環境很優雅

Chez Ray 睿家 的可頌以酥脆的口感和獨特風味聞名。店內兩款人氣口味——「高粱可頌」和「貢糖可頌」,靈感源自金門的在地食材,將高粱酒與貢糖巧妙結合,帶來令人驚喜的味蕾體驗。這些創意可頌,搭配上一杯甘蔗咖啡更是絕佳選擇。咖啡的醇厚與甘蔗的清新甜香巧妙融合,完美平衡,讓整體口感更豐富而和諧。
餐點非常美味

這個空間融合了老闆對生活美學的堅持與其法國旅居經歷,巧妙地將法式優雅與金門特色交織。店內的陶杯、陶盤及櫃檯的陶磚,皆由老闆親自從法國挑選並運回安裝,營造出充滿藝術氛圍與創意活力的環境,使每位來客都能在此放鬆身心,沉浸於美好的生活體驗中。
店面櫃台

Chez Ray 睿家 不僅是一家店,更是老闆與金門這片土地之間,透過美食與藝術所創造的夢想空間。誠摯歡迎大家來這裡,一同沉浸於金門的文化魅力,並在這裡找到屬於自己的靈感與悠閒時光。
店內環境



 

營業時間

星期日:11:30 – 18:30
星期一:11:30 – 18:30
星期二:休息
星期三:休息
星期四:11:30 – 18:30
星期五:11:30 – 18:30
星期六:11:30 – 18:30

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支付

  • 現金
  • Taiwan Pay

服務設施

  • 停車場
  • 體驗活動
  • 空調冷氣
  • 內用座位
  • 提供插座
  • 外語友善
  • 客製行程

鄰近公車站

交通資訊

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