餐點類型：調酒 / 咖啡威士忌 / 異國料理 / 在地特色料理
提供服務：內用 
可否預約：可預約

| 僑閩文化與歷史建築的精緻融合，品味高粱與威士忌的獨特魅力 |
時空闖蕩，來到「金城飯店 | 金門威士忌博物館」！將帶您展開一場新舊交織的酒鄉文化之旅，體驗金門特有的僑閩中西合併文化及獨特的飲酒風格，讓您在一杯杯美酒中體驗這座島嶼的歷史與現代。「金城飯店」坐落於1842年建成的閩式馬背建築，酒吧的設計靈感來自18世紀英國銀行的典雅風格，為空間注入濃厚的歷史氛圍。

金城飯店的創始人在商界發跡後回到家鄉金門，興建了這座客棧。雖然經歷歲月洗禮，飯店如今僅保留四分之一的原始面積，但精心保存的火燒磚牆與馬背簷，依然訴說著宋、明、清代的歷史故事。此外，店內珍藏了豐富的歷史文物，讓您在品味佳釀的同時，也能感受到深厚的文化傳承。

金城飯店精心收藏了豐富的高粱酒與威士忌，延續並傳承了金門的釀酒傳統。這裡的酒品種類多樣，無論您是烈酒愛好者還是對烈酒初次接觸，皆能在此找到心儀的選擇。

此外，調酒師們以巧手創造出各式精緻的雞尾酒，為每位顧客帶來獨特的味覺體驗。每一杯調酒都蘊含著對酒藝的熱情與創意，讓您在每次品味中都能發現不同的驚喜。

金城飯店的品酒體驗並不僅限於酒類，這裡還提供多種特調飲品與精緻小食，讓味蕾得到全方位的滿足。

飯店的每一處細節都經過精心佈置，從牆上的標本到室內的裝飾，無不展現出文化的精緻感。整體用餐空間則營造出舒適典雅的氛圍，讓每位顧客都能悠然享受。

隨著季節漸涼，金城飯店特別準備了溫暖的披肩，讓顧客在微涼的天氣中仍能感受到貼心而溫暖的用餐體驗。

誠摯歡迎大家來到金城飯店，探索中西文化交融的飲酒風情，讓高粱與威士忌為您的旅程增添難忘的回憶。無論是與朋友聚會還是獨自享受，這裡深厚的歷史與文化都將為您帶來無與倫比的品味體驗。