類型： 無麩質米製甜點專賣
產品一覽： 米麗露、米戚風、低敏手作甜點

蘇菲の午后珈琲屋~無麩質手作甜點專賣位於金門縣金寧鄉。這裡專為追求健康與對小麥敏感的朋友，打造純手工、無麩質的米製點心。工作室隱身在古厝聚落中，提供預約取餐服務，讓大家在走訪金門美景之餘，也能把這份安心的美味帶回家分享。

|為過敏族群提供安心的甜點選擇 - 蘇菲の午后珈琲屋 |
以「米製、無麩質、低敏、手作甜點」為核心。選用優質米穀粉取代麵粉，不僅好消化也降低負擔。無論是大人下午茶或給小孩當點心都非常合適，讓吃甜點變得輕鬆又無壓力，是金門在地既健康又美味的選擇。「米麗露」四季春口味吃得到淡雅茶香，是外脆內 Q 的米製可麗露。除了經典香草萊姆，更有結合在地材料的「金門戰地高粱牛肉乾」口味！鹹甜交織的驚喜滋味，是只有在金門才吃到的獨特點心，口感紮實且層次豐富。「米戚風」四季春口味特別添加蜂蜜，吃起來香氣十足又蓬鬆。全系列堅持不加牛奶與奶油，改用豆乳製作，並提供原味、巧克力、抹茶等口味。輕盈的米蛋糕質地，讓乳製品過敏的朋友也能享受這份純粹的香甜。工作室位於靜謐古厝內，以預約取餐為主。專門為過敏族群提供更多安心的甜點選項，為您的金門旅程增添一份療癒滋味。