餐點類型:手作油飯 / 限定餐盒 / 彌月油飯
提供服務:內用 / 預訂取餐 / 外帶
可否預約:可預約
「黑人手作油飯」以香Q古早味油飯聞名金門,從街頭推車到開設店面,提供內用、外帶與預訂服務。主打彌月禮盒、限量餐盒(如蔥醬海南雞飯、宜蘭鴨賞油飯),兼顧美味與創意。空間溫馨、支持電子支付,並提供抓周租借服務,延續傳統與創新兼具的美食記憶。
│黑人手作油飯,從古早味到創新料理的美味進化│
「黑人手作油飯」一路以來都是金門街頭的經典回憶,從騎著腳踏車穿梭巷弄到如今擁有自己的門市,老闆憑著一鍋香Q油飯,走出了屬於自己的美食道路。這家餐點不只是油飯,更是老饕口中的「必吃好味道」。
店內的木質裝潢充滿溫馨質樸,讓人聯想到老闆早年用來裝油飯的木桶,一踏進店裡就能感受到熟悉的懷舊氣息。儘管空間不大,座位安排得恰到好處,讓顧客不感擁擠,享受一頓舒適的用餐時光。
「黑人手作油飯」的招牌自然是古早味油飯,米粒分明、軟糯不黏,口感紮實彈牙,單吃就讓人欲罷不能。說到油飯肯定會想到「彌月禮」,平時就是人氣菜色的古早味雞腿油飯,做成禮盒美觀又好吃,尤其是以雞腿油飯做成的彌月禮盒,更是成為親朋好友間的首選伴手禮!此外,店家更貼心提供抓周道具和服裝租借服務,並附上儀式流程懶人包,讓家長輕鬆在家辦抓周。
隨著店面升級,除了提供內用服務,「黑人手作油飯」也推出了多款限量餐盒,以超人氣油飯為基底製作的餐盒,搭配多種主食可挑選,每一個食材都由老闆細心烹調,擺進餐盒後繽紛又美味,不只賣相滿分還要你吃得健康!
「經典蔥醬海南雞飯」&
「泰式酸辣海南雞飯」 選用去骨嫩雞腿,配上香Q的泰國米,兩款口味各有特色。蔥醬版濃郁鮮香,酸辣版清爽開胃,無論你愛蔥還是嗜酸辣,都能滿足味蕾。
「宜蘭女婿鴨賞油飯」 這款餐盒是老闆娶了宜蘭老婆後,才發現的獨特美味!鴨賞搭配金門的高粱醋,成為異地食材的完美融合,鹹香爽口的滋味,讓人一試成主顧。
店面也提供電子支付,讓顧客付款更便利!如果擔心到了現場卻錯過限量美味,「黑人手作油飯」貼心提供電話預訂與外帶服務,還能通過外送平台熊貓下單,不過外送價格與現場價格略有不同,請記得事先確認!
不論你是從腳踏車時期就追隨的老顧客,還是初次前來的朋友,都能在「黑人手作油飯」找到屬於自己的美食回憶。這裡傳承的是古早味,延續的是老闆對美食的堅持與熱情。來一趟,品嚐這份真誠的好味道,體驗那令人回味無窮的滋味吧!