餐點：義式咖啡、手沖咖啡、點心蛋糕、咖啡伴手禮、咖啡熟豆
提供服務：內用/外帶

「咖啡微醺」是一間以自家烘焙為特色的咖啡館，從生豆挑選、烘焙到沖煮，每一個環節都細心把關，希望讓更多人認識精品咖啡豐富多元的層次。無論是品嚐一杯咖啡、搭配甜點享受午後時光，或挑選喜愛的咖啡豆帶回家，都能在這裡感受咖啡最純粹的魅力。

│一杯咖啡，剛剛好的微醺時光│

「咖啡微醺」的名字，來自喝咖啡時恰到好處的放鬆感。對咖啡微醺而言，一杯咖啡的重點不在強烈的刺激，而是在香氣與風味之中，讓人慢慢沉澱心情，享受自在而舒服的片刻，就像微醺一般，不多不少，剛剛好。

咖啡微醺最初從咖啡工作室起步，隨著自家烘焙咖啡豆逐漸受到喜愛，品牌慢慢累積口碑，也一步步發展成如今的實體咖啡館。一路走來，始終堅持從生豆挑選到烘焙皆自行完成，希望透過不同產區與烘焙方式，展現每支咖啡豆原有的個性，也讓更多人認識精品咖啡豐富而細膩的層次。

有別於大眾熟悉的深焙印象，店內透過不同烘焙程度，呈現花香、果香與細緻口感，讓每一杯咖啡都保有屬於自己的特色。同時也考量日常沖煮的便利性，調整烘焙曲線，讓客人將咖啡豆帶回家後，依然能輕鬆享受接近店內的風味，延續一杯好咖啡的美好體驗。

除了咖啡本身，空間設計也延續品牌一路走來的記憶。大量木作保留第一間小木屋店面的溫暖氛圍，桌面、吧檯與櫃體等家具，多由老闆與父親親手製作。店內也大膽運用橘色、綠色與藍色等色彩，搭配大型塗鴉、植栽與藝術擺飾，為老宅注入嶄新的生命力，營造出明亮、自在且充滿個性的環境。無論是一個人靜靜閱讀、工作，或與親友相聚聊天，都能在舒適的氛圍中，享受屬於自己的咖啡時光。

多年來，咖啡微醺陪伴許多人認識精品咖啡，也逐漸成為不少在地居民與旅客喜愛造訪的咖啡館。隨著越來越多人開始認識不同產區與烘焙風味，這裡不只是品嚐咖啡的地方，更是一處能放慢步調、享受生活的空間。 

咖啡微醺承載的不只是對咖啡的熱愛，也收藏著對家鄉的情感。從品牌色彩、空間設計到每一杯自家烘焙咖啡，都能看見與金門緊密相連的印記。來到金門，不妨走進咖啡微醺，在咖啡香中感受這座島嶼的人情與風景，也透過一杯咖啡，認識屬於金門的另一種生活樣貌。