餐點類型:火烤料理/中式美食/酒吧小酌/海鮮
提供服務:內用/外帶/宅配
傑尼燒烤隱身於金門後浦市區巷弄間,是當地人氣深夜美食店。主打精緻燒烤,以細火慢烤技術鎖住食材鮮甜,推薦菜色如伊比利豬肉、月見豬油拌飯、炙燒美國大生蠔與青蔥雞腿串等。店內環境舒適,適合好友聚會小酌,深受在地與遊客喜愛,建議事先訂位以免向隅。
|美食不怕巷弄深|半夜睡不著覺,傑尼燒烤是您的最佳選擇 隱身在後浦市區的小巷子中,傑尼燒烤從外帶燒烤到現在的店面都吸引不少饕客光顧,就算是平日也常常客滿,建議事先訂位以免向隅!
慢工出細活,傑尼燒烤的串燒都是以細火慢烤的,可以完美的鎖住食材本身的鮮甜與水分,讓燒烤品嘗起來都是鮮嫩多汁的狀態。
伊比利豬肉,油花分布均勻,一口咬下可以感受肉汁與油脂完美的搭配,微微焦脆的外皮完美鎖住肉汁,超過癮!
「月見豬油拌飯」豬油拌飯可說是小時候的美味想念吧,利用金門在地豬板油自煉而成的新鮮豬油及酥炸油蔥酥,在飯上打上一顆新鮮蛋黃,超級銷魂好吃到不行
「炙燒美國大生蠔」看看這個超狂的大小,美國海運來台急速冷凍,保證新鮮!飽滿的大生蠔,採用慢火炙燒的方式,保留生蠔鮮甜的湯汁。(想要生食不炙燒可告知)
「蛤蠣湯」超大顆的蛤蠣,粒粒飽滿,熟度掌握的恰到好處,品嘗時還能感受蛤蠣的湯汁鎖在裏頭,湯底加入薑絲提味。
「青蔥雞腿肉(2串)」經典的燒烤搭配,鮮甜青蔥加上鮮嫩雞腿肉,再刷上傑尼燒烤特調烤肉醬,微甜微鹹的口味,相當引人入勝,超想加點再加點!
走精緻路線的傑尼燒烤,店內環境非常的舒適,相當適合與三五好友一起談天小酌配上烤串,簡直是人生一大樂事!