餐點類型：在地小吃
提供服務：內用/外帶

福記肉羹麵原本位於邱良功母節孝坊下的店面，近年移至北堤路上的市場，是許多人在地人記憶中的早餐首選。

「肉羹湯」金門的肉羹湯較為濃稠一些，湯頭香氣十足且濃郁，肉羹會裹粉烹煮，品嘗起來滑順夠味。就算把湯放涼喝也別有一般風味。

「乾拌麵」黃麵加上些許肉絲與羹湯，份量十足

「涼拌耳絲」滷得相當入味的豬耳朵切成薄片，再淋上甜甜的醬油膏，鹹甜風味相當引人入勝，軟骨更增添口感。