｜柴燒一甲子 金門圓形手工蛋捲｜

牌坊下柴火香及鐵清脆的敲擊總吸引許多遊客的目光，這間金門火烤蛋捲已經傳承到第三代，是來到金門必吃的小點心之一。

瞧老闆純熟的手法，從劈柴、盛裝麵糊、來回翻面、成型脫模，一氣呵成，古法製作蛋捲的流程讓人看了流連忘返，蛋捲除了美味，製做過程也是一大看點呢！

形狀和一般熟知的蛋捲不同，每包大約10片，因為是古法柴燒，所以每片蛋捲的顏色會稍微不同，吃起來酥脆且帶有淡淡的香氣，絕對值得一試


店家也有販售燒餅、麻花捲等產品，早上時段也有袋裝豆漿，喜歡古早味的絕對要來造訪。