販售商品：牛肉乾 / 牛軋糖 / 鮮乳冰淇淋 / 飲品 / 各式伴手禮
服務：內用 / 外帶

金牪販賣部結合金門畜試所歷史，販售多款特色伴手禮與飲品，如金牪酒糟牛肉乾、牛軋糖、高粱拿鐵等，融合在地原料與創意口味。店內並提供火鍋湯底、拌醬等冷凍料理，適合送禮與自用。特產「青草地鮮奶」鮮甜濃郁，是人氣首選，冷藏櫃亦有多款冰品可選，打造金門必買美食體驗。

│多款特色伴手禮，帶您來場〝驚豔〞味蕾的美食之旅│
金牪販賣部位於金門畜試所園區，以畜試所員工福利社改建而成，在裝潢融入許多金門在地特色及畜試所歷史意涵，現今販賣部則販售各式特色伴手禮及飲品。

像是以金門酒糟牛製成的金牪牛肉乾、牛軋糖等零食，還有加入金門高粱製作而成的金牪高梁特調拿鐵、金牪特調鮮奶，為相當具有特色的飲品。

「金牪酒糟牛肉乾」
金門畜產試驗所自2007年起研提酒糟養牛計畫，以環保概念將酒糟導入為40%飼料混以60%草料，創造風味獨步全球的金門酒糟牛肉。用心製作每片牛肉乾，多重繁工不懈怠，片片火侯到味，片片匠心獨韻，只為讓您安心品嚐。

現有口味：原味、椒麻、黑胡椒、辣味

「金牪牛軋糖」
奶香濃郁的牛軋糖是金牪人氣零食之一，可搭配酥脆鹹香的香蔥蘇打餅或是口感厚實的方塊酥，大口咬下一次擁有多重味蕾享受。

店內有販售金牪餐廳積極研發的美味料理，冷凍包裝方式讓美食保持最高品質！帶回家後依舊能吃到宛如現煮般的好味道。
在隔壁金牪餐廳品嚐到的多款火鍋湯底、拌醬，在販賣部可找到部分品項，精美包裝是送禮自用兩相宜的品質保證。豐富種類可盡情挑選，一站購足你所需要的伴手禮~
櫃台同時也是飲品販售處，不定期更新的飲品菜單，常常光臨也能保有新鮮感！其中最吸引人的特點是使用金門畜試所 -青草地鮮乳，最近距離的原產地直送，新鮮味甜喝得到~
最後方的冷藏櫃區，可直購在地人最愛的金門限定 -青草地鮮奶，其他冰棒、冰淇淋等商品也都是熱銷名單呢！來到此一遊記得買一瓶好好品嚐才過癮。