餐點類型:甜品
提供服務:內用/外帶
|小時候我都想著如何逃離這座小島,長大後才發現回家一趟是多不容易的事情| Ms.W是Miss Weng的縮寫,Miss除了有女性的意味,對老闆來說更多的是「思念」。Ms.W製菓乘載著老闆對於金門的思念,化做一盤盤精緻美味的甜品,等著您來品嚐。
位於伯玉路旁,與車輛絡繹不絕的模樣不同,在這你可以盡情享受愜意慵懶的時光。就來上一份甜點、一杯咖啡,選一個舒服的空間、一張舒適的椅子,度過軟爛的午後吧!
「檸檬塔」用鮮榨檸檬汁下去熬煮的檸檬奶油餡,酥脆塔皮搭配上滿滿的餡料,一個人整顆吃完,最後嘴巴不油膩只留下淡淡的檸檬清香。
「草莓蛋糕」底層是卡士達醬搭配草莓,中層是秘製的草莓果醬,兩個字——好吃!,外層只有薄薄的一層香提奶油,三層一起吃,吃得到秘製果醬的香酸甜,卡士達搭配水果的濃厚,最後口中留下滿滿的草莓香,清爽不膩口。
「生巧克力塔」內陷完全沒有添加額外的糖份澱粉凝固劑,撒上100%米歇爾可可粉,杏仁塔皮的酥脆搭配入口即化的生巧克力,完整的表現出巧克力本身的微酸苦甜的滋味,最後在口中留下清爽淡淡的巧克力香氣。
「巴斯克起司蛋糕」充滿起司香氣的蛋糕體,扎實中帶點綿密,添加了香草籽增添整體香氣,襯托整體的起司味,令人想一口接一口。