購物類型:伴手禮/地方特產
產品一覽:貢糖/禮盒
天之桂貢糖綿密厚實,口感極佳,更研發有許多新口味問世,獨有配方,口味特別。工廠在金寧鄉西埔頭111-1號,工廠可以參觀貢糖現場老闆李清桂親自領導一群師傅製作,自由試吃,現場購買包裝。
自古以來,閩南民俗有品茶的習慣,一般糕餅點心是茶點的上選,金門早期糕餅製作種類很多,而其中貢糖也是糕餅類的一種。貢糖製作程序是需要把花生炒過,摃打成花生粉,麥芽熬煮、攪拌,壓製,最後手切成一小塊一小塊貢糖,入口即化,香味四溢,口齒留香。遵循古法精緻手藝,經過勞力、細工慢活的貢糖製作創新研發,今日相傳係明代閩南貢品,品茗茶點,實至名歸。展現最富於中國人情味的美食饗宴,並屢獲食品品質評鑑大獎。兩岸自由往來一份最富文化氣息的伴手好禮!
「豬腳貢糖」什麼!貢糖裡頭居然包豬腳?!聽到豬腳貢糖都誤以為是添加豬肉製成的貢糖,人客啊⋯⋯是個大誤會唷~我們家的豬腳貢糖它是純素的,取名為豬腳,是形容它的形狀跟豬蹄ㄧ樣外皮是麥芽加上麵粉熬煮數小時製成,中間內餡是原味花生酥,外Q內酥的雙層口感,咀嚼起來Q彈不黏牙
口齒留香唷!豬腳貢糖,是在地人來店的貢糖首選!吃過都說讚。
「傳統原味貢糖」秉持純手工製作!製程繁複,花生壓磨製作,保留花生原始風味,香酥口感,細緻綿密,入口即化。沒吃過傳統原味貢糖 別說您吃過金門貢糖,金門道地吃法報您嚐嚐,傳統貢糖捏碎夾於饅頭/吐司超絕配,
春捲金門俗稱七餅,將傳統貢糖捏碎撒上,配上傳統貢糖 別有一般風味! 「桂花貢糖」秉持純手工製作,製程繁複,花生壓磨製作,保留花生原始風味,再搭配純天然乾燥桂花,無添加香精。口感香酥細緻搭上淡淡的桂花香,傳統做法新風味。
※資料來源:天之桂貢糖 官方粉絲團