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金門縣水產試驗所石蚵之家

4.2

星期六:09:00 – 17:00

更新:2020-10-28

272

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電話 +886-82-324757

地址 金門縣金寧鄉林厝50號之6號

(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

介紹

餐點類型:中式美食/小吃
提供服務:內用/外帶
可否預約:可預約

為推廣金門傳統石蚵美食,帶動產業發展,金門水產試驗所在古寧頭和平公園設立「石蚵之家」美食館。披著迷彩外衣的建築,石蚵之家隱身在砲堡間,從前這裏可是赫赫有名的林厝砲陣地,戰鼓停息後,石蚵取代了砲彈,征服著你我的味蕾。石蚵之家推出超澎湃的石蚵套餐,包含蚵仔麵線一碗、蚵仔煎一份、蚵嗲、蚵仔炸,四個品項一次滿足,讓遊客用最實惠的價格,品嚐最完整的美味!
石蚵麵線
「石蚵麵線」石蚵完全購自古寧頭南山、北山村蚵民現採的石蚵,蚵仔麵線湯頭是由水試所養殖的海帶燉煮而成,富含褐藻酸、膳食纖維等營養。
石蚵麵線
「蚵嗲」蚵嗲餅皮是用在來米製成,炸得酥酥脆脆,一口咬下,滿滿的餡料,相當滿足。
蚵嗲

營業時間

星期日:09:00 – 17:00
星期一:09:00 – 17:00
星期二:09:00 – 17:00
星期三:09:00 – 17:00
星期四:09:00 – 17:00
星期五:09:00 – 17:00
星期六:09:00 – 17:00

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服務設施

  • 停車場
  • 空調冷氣
  • 內用座位

鄰近公車站

交通資訊

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