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金沙水庫是許多遊客會前來賞景散步的好去處，水庫旁的金沙湖畔商務大飯店，設施齊全、加上晨昏可欣賞金沙水庫美景，是來金沙鎮住宿的不錯選擇。

飯店近年來推出「一條根風味火鍋」相當受到遊客青睞，成為飯店主打的特色美食。

一條根是金門的特產之一，是一種原生藥用作物，主要用於外用藥、或是做成茶包，聞起來有淡淡回甘的滋味。