金門觀光旅遊網

位於民俗文化村裡的王阿婆小吃店，來金門一定要來嚐嚐，蚵仔麵線和蚵仔煎料多實在，新鮮美味的蚵仔讓人忍不住一口接著一口吃下肚。


金門北岸后江灣沿岸有一層厚泥，這是最適宜養蚵的有機世界，因此北岸居民皆養殖石蚵，因此盛產的結果使這裏的石蚵雖然肥美鮮甜，售價卻只有台灣的一半價錢，真苦了蚵民．雖然如此，金門人一向勤奮有加，所以只要潮水一退，相招下海剝取石蚵成了一定的事情，是收獲，也是消遣。