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楊鎮浯與美鳳有約 行銷金門美食文化

更新:2021-10-13

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楊鎮浯縣長受邀參與「美鳳有約」節目錄影,與吳速玲一同宣傳烈嶼芋頭及金門特產。(擷自躍動金門-楊鎮浯臉書)

訊息內容

金門烈嶼鄉芋頭登上「美鳳有約」!一年一度的烈嶼芋頭產季又來囉,楊鎮浯縣長特別受邀參與「美鳳有約」節目錄影,與金門女兒吳速玲共同介紹屬於金門的美味,以各種菜餚向觀眾證明,烈嶼芋頭果然是「蕾斯歐、唔免脯!」
烈嶼鄉芋頭季活動,今年預計於10月30日登場,因為土質帶有紅性黏土,富含礦物質,造就烈嶼芋頭「香、鬆、綿」的口感,更因此獲得「紫寶石」的美稱。為了品嘗這鬆軟、入口即化的獨特芋頭口感,每年總是吸引一群遊客前來金門觀光。
為了讓更多人知道這項金門道地美味,楊鎮浯縣長參加「美鳳有約」節目,以芋頭、Q彈扎實的鮮蚵入菜,和金門女兒吳速玲動手製作芋戀肉、芋頭鮮蚵麵線、芋頭粥等多項料理,同時分享金門的戰地史蹟、自然生態、中西合併洋樓、閩南聚落群等,大力推廣金門的特產美食及文化。
吳速玲也特別發文表示,從小最喜歡的就是金門炸芋頭,沾上醬油辣椒,一想到這味,都想馬上買機票飛回金門了。這集內容預計將在10月22日播出,楊鎮浯縣長期望,透過美食節目的宣傳,能吸引更多人前往金門旅遊,與遊客「香芋在金門」。

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