金寧鄉年度盛事，「一○八年石蚵小麥文化季」活動已經敲定，將在四月二十日（星期六）、四月二十一日（星期日）兩天，在古寧頭和平紀念園區舉辦，金寧鄉公所為配合石蚵小麥文化季，規劃推出的「千人剝蚵體驗」活動，預定於四月二十一日下午十五時三十分，在北山出海口「海堤」舉行，此次「千人剝蚵體驗」活動採自由參加方式，鄉長楊忠俊歡迎地區鄉親相招來參與各項活動，體驗不同於台灣的特殊石蚵文化。

  金寧鄉公所表示，今年的「千人剝蚵體驗活動」定於四月二十一日的下午十五時三十分，地點在北山出海口「海堤」舉辦。活動預訂在當日下午十五時開放入座，共計有一千個名額，坐滿為止。

  這項活動的舉辦地點，是以石蚵田為其背景，呈現海島「討海人」以及地方產業的各種特色氛圍，展現老祖先傳承數百年的「石蚵產業」文化資源得以善用及發展，價值不墜、永續經營。 

  金寧鄉公所說明，活動當天請於指定的時間之內入場，當天所提供體驗之蚵材剝完為止，而所剝的海蚵將可以自行帶回。此外，還設有「觀光客體驗區」，會另外設於出海口海堤北側（提供相關配件入座體驗剝蚵）。提醒當天有意參加千人剝蚵的民眾，剝蚵工具、交通請自備。

  金寧鄉公所也指出，「千人剝蚵體驗」活動舉辦的當日，可能會帶入大量的人潮與車潮，為了因應活動可能帶來之人車影響，因此金門縣警察局金城分局屆時也將會於北山出海口產業道路口進行管制車輛出入，惟考量當天下午蚵民下海採蚵作業之便，只開放部份機車與手推車進入，並停放於外海堤蚵道（不開放汽車進入海堤停放採蚵，請予更換載運工具，不便之處敬祈見諒），實施交通疏導管制工作，以維道路之行車順暢及人車安全，並呼籲前往參與之民眾及行經該路段之蚵民配合員警之指揮。

  金寧鄉的「石蚵小麥文化季」系列活動，近年來已打響兩岸三地知名度，除結合傳統產業與觀光旅遊、歷史古蹟、生態等資源，讓鄉親、觀光客共同體驗蚵民的辛勞與喜悅，透過活動的辦理也能激發購買石蚵及麥類附加產品推廣品之意願；加上媒體及網站披露，成功行銷鮮美無污染之「石蚵」優質品牌及麥香等各項農漁附加產品，為金寧鄉帶來新的發展，提高農、漁、蚵民之收益。而鄉長楊忠俊歡迎大家來到石蚵的故鄉「古寧頭」，一起來體驗剝蚵樂趣，了解「青蚵嫂」採蚵的辛苦過程，他也提醒，活動所在的海堤邊斜坡危險，參加人員應注意自身及小朋友安全。參加剝蚵體驗人員所剝之石蚵免費贈送帶回家。