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2022石蚵小麥文化季(因新冠疫情升溫,部分活動延辦)

更新:2022-04-20

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2022金寧鄉石蚵小麥文化季活動視覺
各活動時間以主辦單位最新公告為主

活動日期 2022-04-23~2022-04-24

訊息內容

2022金寧鄉石蚵小麥文化季因應新冠肺炎疫情主活動延期辦理

愛護自己守護家人近期因新冠疫情升溫,為此「2022金寧鄉石蚵小麥文化季」4月23-24日的主活動日以及5月1日千人剝蚵活動將延期辦理,餘系列活動滑步車、探蚵林體驗、地方特色系列閱讀推廣活動則照常舉辦。
金寧鄉公所楊忠俊鄉長表示,因近日新冠肺炎疫情台灣及金門案例增加,今年文化季主活動日及千人剝蚵活動對象大多以親子為主,參加孩童(12歲以下) 未施打疫苗眾多,且屬於大型活動,另考量石蚵季參加民眾為不特定對象,不易控管,經公所內部討論及風險評估後決議延辦,延辦日期俟疫情趨緩後,做滾動式檢討。
系列活動因其參與人數限量及場域屬於可管控範圍,是以賡續辦理,活動辦法將另行公告,歡迎有興趣民眾報名參加。今年配合兒童節所發放的兒童園遊券部分,公所將另案擬訂配套措施後公告。
鄉公所表示為提供良善的體驗環境及防疫措施,請所有參加活動的民眾務必全程配戴口罩,且禁止邊走邊吃,並於場域入口處採實聯制,一律掃描QR Code及測量額溫後進場,公所將加強巡查及宣傳,請大家配合,在樂活體驗的同時也能愛護自己守護家人,一起共同來防疫。相關活動詳情,請密切注意「金門縣金寧鄉公所」粉絲專頁。
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每年3-5月是「石蚵」、「小麥」的產季!

金門石蚵(牡蠣),因養殖方式不同,所以口感不同於台灣的蚵,小小的、相當Q彈,所以又稱「石頭蚵」、「珍珠蚵」。在金門,石蚵特殊養殖方式是世界獨一無二的、已有數百年歷史,將蚵苗養在海中的一條一條長方型的花崗岩`石條(金門人稱” 「蠔嘟(ㄉㄨ)」。”)上,隨著潮水來去,成為體型較小,入口Q彈有勁、無腥味,又甘甜又鮮美。石蚵料理是老饕來金的必吃道地美食,例如:蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯、蚵嗲、石蚵湯、蚵仔炸…。產季從冬天十月份到隔年三、四月,以農曆二月最為肥美。而一望無際的滿滿的石蚵田,更是旅人的必訪景點。

「小麥」~因金門土地貧脊只能種植耐旱作物,也因是釀製金門高粱的重要材料之一,所以小麥成為金門的主要種植作物之一!每年的夏初、豐收的季節,總會看到一片片的麥田,黃澄澄、沉甸甸浪隨風起舞小麥浪,是網美熱門打卡點。

石蚵小麥文化季,除了一定要體驗蚵田擎蚵之外,還要來參加千人剝蚵比賽,剝完還免費帶回家。活動還有搭乘電瓶車遊麥田、蚵田生態導覽、麥田農事體驗、小麥親子DIY、石蚵美食園遊會…等,活動非常的豐富,能體驗到手作的農趣、很有新鮮感,適合全家大小朋友一同遊玩!

快來嚐石蚵、享受麥田美景~

主活動日:
主辦單位:金寧鄉公所
活動地點:古寧村林厝和平紀念園區
連絡電話:金寧鄉公所 082-325610

各活動時間及地點以主辦單位最新公告為主

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