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水头聚落的黄氏家族相当重视教育，随着聚落里学生增多，原本作为讲堂的家庙场地不敷使用，黄氏家族於是提议兴建学校，由水头乡侨共同出资，於西元1932年兴建金水国小。

金水国小仿照传统书院「回」字型的平面格局，也就是俗称的番仔厝，在当时是全金门最新、最大的洋楼小学。

金水国小门面精美，刻画着象徵纯洁的天使、展翅高飞的老鹰；内部使用红砖搭建圆柱，取谐音「专注」之意，每一处小细节都是对学子们的期待。

展示内容
◾️A区：寻找出路、金侨的海外生活、侨汇通路与发展、侨乡的故事、侨乡妇女的处境。
◾️B区：昔日教室重现、侨乡及海外的教育。
◾️C区：水头聚落风情、水头的历史步道。

影片导览
◾️影片名称：中西合壁的侨乡文化
◾️影片长度：8分钟
◾️每日固定播放8场次：08:40、09:30(观光公车)、10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30。 
◾️预约播放5场次：10:00、11:00、14:00、15:00、16:00。 
◾️预约须於3天前电话提出申请，取消预约须於1天前提出申请， 
未取消预约且未於预约时间前五分钟到达者，半年内不得申请预约。

解说导览
◾️每日固定解说6场次：09:00、10:00、11:00、14:00、15:00、16:00。