金门必买伴手礼
好吃好用，送礼最对味！
提到金门伴手礼，首先会想到于国际烈酒竞赛多次夺金的金门高粱酒，及使用战时遗留的砲弹壳所制作的砲弹钢刀，还有相传被用来供奉皇帝享用的美味点心贡糖，不过金门伴手礼可不止这些，还有很多好吃好用且适合送礼的品项，来金门旅游时别忘了带回去赠送给亲友们！
经典必买
钢刀
金门曾经历八二三砲战等战役，估计有百万发炮弹落在岛上，遗留下的砲弹壳，在地钢刀师傅们运用传承的工艺，经过切割、加热、敲打、油淬、细磨、抛光等工程，制作出一把把精緻的砲弹钢刀，这把钢刀不仅是许多家庭必备良品，也是来金门必买的纪念礼，目前砲弹钢刀的制造技术已传承至第三代，旅人能在金门钢刀工厂近距离观赏完整的制刀程序。
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一条根
金门的一条根是当地居民世代相传的民间良方。早年，居民用一条根熬茶或酿酒。随着时代变迁与业者的不断研发，一条根被制成各式商品，包括舒缓肌肉酸痛的贴布与精油，以及补气养生的茶饮，皆是居家常备好物。经过精心设计的包装使得这些商品不仅实用，还显得体面大方，非常适合送礼。
金门高粱酒
使用纯净水质酿造的金门高粱酒，以其独特的酒香扬名国际。金门酒厂根据节庆和年份推出各式高粱酒，并随不同主题设计多样化造型的酒瓶及酒瓮，这些酒品在浓度和存放时间上也有所不同。走进金门特产店，琳琅满目的高粱酒供你挑选。选择一款适合长辈或上司作为礼品，既气派又充满仪式感。
茶点零嘴
贡糖
金门的贡糖是由纯花生与麦芽糖所制作，先将花生碾碎、拌炒、与麦芽糖混合均匀、再经过敲击、塑形、切割等步骤制作，贡糖酥脆不黏牙，入口齿颊留香，成了最经典伴手礼及团购热销点心。关于贡糖名称的由来，有两种说法，一说是制作贡糖的「敲击」动作，其闽南语读音与「贡」相近，另一说则是贡糖曾作为供奉皇帝的甜点，其中的「贡」则有「进贡」之意。
传统糕点
金门有多款朴实美味的传统糕点，是金门居民从小吃到大的零嘴。其中，早年农夫用来果腹的「轧车饼」颇具代表性，这种糕点充满面粉的香气，由于形状与牛背上的工具「牛轭」相似，因此在地人也称它为「牛轭饼」。此外，原名为「幼饼」的「烈屿桶饼」也深受大家喜爱，有着多层次且易碎的饼皮，因常被放置在桶内贩售而得名「桶饼」。
料理好搭档
面线
金门面线经由搓、揉、捏、甩等繁复工序制作，再加上金门的海风和暖活的阳光自然曝晒，创造出口感Ｑ弹、久煮不烂的独特风味。金门面线只需在滚水中煮1-2分钟，捞起后搭配酱料和配菜，即可轻松上桌，成为一顿简单美味的餐点。这款面线特别适合忙碌的上班族和小家庭作为家中的常备食材。-2分钟，捞起后搭配酱料和配菜，即可轻松上桌，成为一顿简单美味的餐点。
烈屿芋头
烈屿的土质富含矿物质，所种植的芋头香甜绵密，经过熬煮后，芋头入口即化，因此流传着「烈屿芋唔免哺」(不用嚼)」这句谚语。每年秋季至次年春季是芋头产季，烈屿乡公所为此举行「烈屿芋头季」，以盛大活动推广芋头这一在地农产，吸引各地的芋头爱好者来共襄盛举。
高粱酸白菜
将新鲜採收的大白菜与高粱酒糟一同放入大瓮中，经过20至30天的腌酿，香喷喷的金门高粱酸白菜便制作完成。高粱酸白菜是金门人气伴手礼之一，许多家庭主妇将酸白菜买回家切碎炒成配菜，或是与肉片一同加入锅中，熬煮出健康美味的酸菜白肉锅。
