GOODNEIGHBOR BURGER 邻家美式汉堡由在台湾餐饮界历练多年的职人返乡创立,主打炭烤现作汉堡,香气浓郁、风味道地。人气「重量级双层牛肉起司堡」厚实饱满,「男子汉牛肉BBQ鸡腿堡」烟香十足,「托斯卡纳香草猪肉堡」清新细腻。料理每日现打现烤,吃得到时间淬链的手作温度。即将开放内用区,让旅人能现场享受岛屿的美式风味。
餐点:牛肉起司堡 /鸡腿起司堡 /猪肉起司堡 / 炸鸡堡 / 薯条 / 鸡块 / 饮品
服务:内用(即将开放) / 外带 / 外送 / 现点现做
邻近金城市区的 GoodNeighbor BURGER 邻家美式汉堡,由在台湾餐饮界历练多年的老板创立,多年职人经验让他对汉堡有独到见解,返乡後决定把这份手作技艺带回金门,用炭烤与起司的香气重现经典美式灵魂,将这份「城市里的味道」重新诠释成岛屿日常的一部分。
店名「GoodNeighbor」象徵亲切与诚实,期望成为旅人与在地人都能轻松靠近的「邻家味道」。以炭烤手作汉堡为核心,每一份皆现点现做,肉排每日手打、香气浓郁。除了主堡,还有炸鸡堡、薯条鸡块小点、气泡饮、乌龙茶等选项可以选择。
*实际售价以店家公告为准
重量级双层牛肉起司堡
店内人气第一,双层手打牛肉排在炭火上滋滋作响,肉汁饱满、香气浓郁,搭配融化起司与特制酱汁,厚实中带滑顺奶香,份量豪迈却不油腻,是嗜肉者的首选。
男子汉牛肉BBQ鸡腿起司堡
结合炭烤牛肉与烟燻鸡腿的双重组合,刷上浓厚BBQ酱,咸甜交织、烟香四溢,鸡腿肉嫩中带焦香,搭配牛肉排的紮实口感,层次丰富、饱足感满点,是名副其实的「男子汉」。
托斯卡纳香草猪肉起司堡
以香草调味猪肉排佐焦香起司与自制酱料,香气清新中带浓郁,入口柔嫩多汁,微甜香草气息在口中散开,清爽不腻。
店内以美式工业风结合木质调设计,一楼为开放式厨房,可看见烤肉排与起司融化的画面,目前以外带与外送为主,内用区即将开放,让旅人能现场坐下,感受炭烤香气与汉堡出炉瞬间的热度。老板以稳定手法与多年经验,将汉堡做成一道「经典手艺」,每一口都是时间与专业的累积。
GoodNeighbor BURGER 不只是金门少见的美式手作汉堡店,更是一位职人回乡後对料理的诚实诠释,双层牛肉的厚实、牛肉与鸡腿的烟香、香草猪排的清新,每一口都能嚐出「经验」与「用心」。踏实的美味与熟成的温度,让这里成为旅人与邻居共享的一方温暖街角。