佳轩西点面包坊
产品：各式面包 / 甜品小点 / 蛋糕
服务：外带 / 预购
 

佳轩是一间充满童年记忆的台式面包店，由一对夫妻在九二一地震後回金门创立，主打新鲜无添加的健康烘焙。店内贩售经典面包与创新甜点，如黑巧克力布丁、千层蛋塔、草莓红豆大福与法式PIZZA等。黑森林蛋糕为招牌，可客制化订做，旺季需提前预订。佳轩不仅是面包店，更是社区的情感连结，以用心与创意，成为在地人心中的好味道。

若只是匆匆经过，可能不会特别留意这间童年回忆中的台式面包店，绿底白字的看板、展示柜中一排排整齐摆放的面包与糕点，营造出一种熟悉又温馨的气息。然而，走进店里细看，会发现这里不只卖着传统，更藏着无数惊喜与创意。

老板夫妻从九二一大地震後，决定回到金门重新开始，把对烘焙的热情与手艺带回家乡，一手创立了这家面包店，除了传统的面包样式，也能在店中发现无数老板的创意之作，他们相信，美味不该只是日复一日的重复，而应该是一种不断进化的温度，最终做出属於他们的口碑。

在这里，你可以找到记忆中最熟悉的台式餐包、吐司与蛋塔，也能发现许多创新产品。
黑巧克力布丁：外层是微苦的巧克力蛋糕体，内馅藏着细腻柔滑的布丁，让人一口咬下便惊艳於口感的层次与冲突。

千层蛋塔：层层酥脆的口感，让人欲罢不能。

草莓红豆大福：一颗就有一个拳头大，用红豆泥包裹着一整颗的草莓，外层的麻糬皮十分Q弹。

法式PIZZA：PIZZA与面包的结合，蹦出新滋味，许多老饕客就为了这一口味道特地到店里购买。

店中的招牌黑森林蛋糕：有传统圆形也有长条状的，不管是当点心或是庆生都有选择！

除了黑森林蛋糕也有其他种类的奶油蛋糕、造型蛋糕，都能够凭喜好做客订，在店家的旺季要记得提前预订，否则一颗难求啊！
老板夫妻时常会研发新产品，试着把记忆里的味道与创新的灵感揉进面团里。他们的面包不添加任何防腐剂，秉持「新鲜、自然、健康」的理念，让每位顾客吃得安心，也吃得开心。

这里不只是一间面包店，更像是社区的老朋友，来买面包的阿公阿嬷、放学顺路挑个小点心的孩子、特地来订购蛋糕的客人…等，说到买面包或蛋糕，大家一定会想起佳轩。

佳轩的故事没有华丽包装，却有着最实在的心意，这间看似平凡的面包坊，用温暖与创意，打动客人的心。