臻享 REAL JOY 餐点:义大利面 / 炖饭 / 焗烤 / 披萨 / 烩饭 / 酸菜鱼 / 气泡饮 / 甜点 服务:内用 / 外带 当阳光洒落在民生路上,会看见一间名为「臻享 REAL JOY」的店在阳光下微微闪耀。它不是连锁品牌,也不追求花俏噱头,而是一段真挚梦想的延续,一场关於「生活」的提案。 当孩子渐渐长大、不再需要时时守护的那时起,毅然决然辞掉原先的工作,在2024年11月开了这家店,是老板夫妻的心血,也是老板娘多年来「开一间属於自己风格的小店」的梦想,现在终於实现。他们希望这里,不只是吃饭的地方,更是一个「真想与你在一起享受当下时光」的空间,所以将这间店取名「臻享 REAL JOY」。
店内的装潢没有请设计师,而是老板娘亲手打造,店里低调的烫金招牌,搭配简约而温柔的空间设计,从店中色调、摆设能一眼看出老板娘的用心打造,让你一走进来,就有种卸下心防、慢下来的感觉,营造出「慢生活」的氛围,希望藉由这样一个舒适温馨的环境让客人在忙碌的步调中慢下来享受时光。
墙上的三幅无框画,是摄影师的作品,这些照片是黄昏的金门,是老板娘的最爱。她说:「金门的美、夕阳的光,让人安心,想要让客人也感受一下这样的美好时光,提醒我们好好把握现在。」这份暖意与美好,也成了臻享的日常风景。
菜单则结合了东西方的料理风格,从义大利面、炖饭、披萨到中式烩饭、酸菜鱼,还有各式手作甜品、松饼与气泡饮,餐点用料讲究、食材丰富,选择众多,老板娘说:从大朋友到小朋友都有自己的偏好,所以想让所有人吃得满意、又开心,那她也会很有成就感。
当老板娘端上这盘日式猪排黑松露白酱义大利面时,光看也能感受到一旁炸猪排的份量!搭配黑松露白酱面,味道丰富不腻,是老板娘的推荐必点之一!
刚出炉的青酱德式香肠焗烤端上桌时,起司的焗烤香不断飘向鼻尖,让人食指大动,还插上了一只小旗子告诉你「吃一点不会胖」,满满的起司让人充满了罪恶感,当然,还是先吃了再说!
夏威夷PIZZA适合当小点分食,也可以一个人独享,当你拉起披萨的牵丝,感受到PIZZA食材的丰厚度,让人十分满足。
最特别的是店中竟然还贩售了酸菜鱼的品项,这是其他店家都不曾看到的餐点,酸菜鱼可以自行选择辣度,配上一碗白饭,让人胃口大开,直到把整整一盘吃完也意犹未尽。
特色气泡饮也是老板娘的推荐之一,黄色芒果气泡饮与蓝色优格气泡饮,渐层的色调美到让人下不了口,不想破坏了如此美丽的艺术!
「臻享 REAL JOY」不是喧闹的餐厅,但它温暖、真诚。它邀请你放慢脚步,坐下来,好好吃一顿饭、喝一杯饮品,和重要的人聊聊生活。因为,臻享的,不只是美食,而是生活中最值得珍惜的每一刻。
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