餐点类型：调酒 / 咖啡威士忌 / 异国料理 / 在地特色料理
提供服务：内用
可否预约：可预约

| 侨闽文化与历史建筑的精致融合，品味高粱与威士忌的独特魅力 |
时空闯荡，来到「金城饭店 | 金门威士忌博物馆」！将带您展开一场新旧交织的酒乡文化之旅，体验金门特有的侨闽中西合并文化及独特的饮酒风格，让您在一杯杯美酒中体验这座岛屿的历史与现代。「金城饭店」坐落於1842年建成的闽式马背建筑，酒吧的设计灵感来自18世纪英国银行的典雅风格，为空间注入浓厚的历史氛围。

金城饭店的创始人在商界发迹後回到家乡金门，兴建了这座客栈。虽然经历岁月洗礼，饭店如今仅保留四分之一的原始面积，但精心保存的火烧砖墙与马背檐，依然诉说着宋、明、清代的历史故事。此外，店内珍藏了丰富的历史文物，让您在品味佳酿的同时，也能感受到深厚的文化传承。
金城饭店精心收藏了丰富的高粱酒与威士忌，延续并传承了金门的酿酒传统。这里的酒品种类多样，无论您是烈酒爱好者还是对烈酒初次接触，皆能在此找到心仪的选择。
此外，调酒师们以巧手创造出各式精致的鸡尾酒，为每位顾客带来独特的味觉体验。每一杯调酒都蕴含着对酒艺的热情与创意，让您在每次品味中都能发现不同的惊喜。
金城饭店的品酒体验并不仅限於酒类，这里还提供多种特调饮品与精致小食，让味蕾得到全方位的满足。
饭店的每一处细节都经过精心布置，从墙上的标本到室内的装饰，无不展现出文化的精致感。整体用餐空间则营造出舒适典雅的氛围，让每位顾客都能悠然享受。
随着季节渐凉，金城饭店特别准备了温暖的披肩，让顾客在微凉的天气中仍能感受到贴心而温暖的用餐体验。
诚挚欢迎大家来到金城饭店，探索中西文化交融的饮酒风情，让高粱与威士忌为您的旅程增添难忘的回忆。无论是与朋友聚会还是独自享受，这里深厚的历史与文化都将为您带来无与伦比的品味体验。