餐点类型:手作油饭 / 限定餐盒 / 弥月油饭
提供服务:内用 / 预订取餐 / 外带
可否预约:可预约
「黑人手作油饭」以香Q古早味油饭闻名金门,从街头推车到开设店面,提供内用、外带与预订服务。主打弥月礼盒、限量餐盒(如葱酱海南鸡饭、宜兰鸭赏油饭),兼顾美味与创意。空间温馨、支持电子支付,并提供抓周租借服务,延续传统与创新兼具的美食记忆。
│黑人手作油饭,从古早味到创新料理的美味进化│
「黑人手作油饭」一路以来都是金门街头的经典回忆,从骑着脚踏车穿梭巷弄到如今拥有自己的门市,老板凭着一锅香Q油饭,走出了属於自己的美食道路。这家餐点不只是油饭,更是老饕口中的「必吃好味道」。
店内的木质装潢充满温馨质朴,让人联想到老板早年用来装油饭的木桶,一踏进店里就能感受到熟悉的怀旧气息。尽管空间不大,座位安排得恰到好处,让顾客不感拥挤,享受一顿舒适的用餐时光。
「黑人手作油饭」的招牌自然是古早味油饭,米粒分明、软糯不黏,口感紮实弹牙,单吃就让人欲罢不能。说到油饭肯定会想到「弥月礼」,平时就是人气菜色的古早味鸡腿油饭,做成礼盒美观又好吃,尤其是以鸡腿油饭做成的弥月礼盒,更是成为亲朋好友间的首选伴手礼!此外,店家更贴心提供抓周道具和服装租借服务,并附上仪式流程懒人包,让家长轻松在家办抓周。
随着店面升级,除了提供内用服务,「黑人手作油饭」也推出了多款限量餐盒,以超人气油饭为基底制作的餐盒,搭配多种主食可挑选,每一个食材都由老板细心烹调,摆进餐盒後缤纷又美味,不只卖相满分还要你吃得健康!
「经典葱酱海南鸡饭」&
「泰式酸辣海南鸡饭」 选用去骨嫩鸡腿,配上香Q的泰国米,两款口味各有特色。葱酱版浓郁鲜香,酸辣版清爽开胃,无论你爱葱还是嗜酸辣,都能满足味蕾。
「宜兰女婿鸭赏油饭」 这款餐盒是老板娶了宜兰老婆後,才发现的独特美味!鸭赏搭配金门的高粱醋,成为异地食材的完美融合,咸香爽口的滋味,让人一试成主顾。
店面也提供电子支付,让顾客付款更便利!如果担心到了现场却错过限量美味,「黑人手作油饭」贴心提供电话预订与外带服务,还能通过外送平台熊猫下单,不过外送价格与现场价格略有不同,请记得事先确认!
不论你是从脚踏车时期就追随的老顾客,还是初次前来的朋友,都能在「黑人手作油饭」找到属於自己的美食回忆。这里传承的是古早味,延续的是老板对美食的坚持与热情。来一趟,品嚐这份真诚的好味道,体验那令人回味无穷的滋味吧!