购物类型：伴手礼
产品一览：甜烧饼/咸烧饼

｜手工现做现烤烧饼，沙美老街必吃美食｜

位於沙美老街的闽式烧饼专卖店，已有30余年的历史，是陪伴着金门人走过无数个年头的好滋味，从早上七点营业至下午二点，每到烧饼出炉时间总是马上被搜刮一空，想品尝的朋友可要趁早!

酥脆外皮一咬下，越嚼越香，刚出炉的烧饼外酥脆内软嫩，烧饼外皮绝不加猪油，冷着吃也可以。

烧饼是金门人早期的早餐，也是金门阿兵哥的最爱，阿兵哥返台都会带回台湾，慢慢成为带回台湾的伴手礼，有分"甜"跟"咸"两种口味。

咸烧饼(圆形)以金门酒糟猪和金门特有的珠葱跟中药辛香配料所调成，猪肉特别选用後腿肉，加入特调辛香料腌制，吃起来超级美味。

甜烧饼(长椭圆形)细砂糖加上独门清凉配方所制成(素食可用)

内馅吃起来会有沙沙酥酥的砂糖颗粒感，不会腻口，外皮也不会很老。
烧饼买回家回烤後就像是刚出炉般美味，甜的烧饼冰过之後也又不同的风味喔。

刚出炉的烧饼香气十足，老街的空气中弥漫着烧饼的香气，对在地人来说，这个烧饼香就是属於沙美老街独有的味道。