餐点类型:异国料理
提供服务:内用
│主厨对餐点的用心讲究,让您享受美食不将就│ 位在金宁乡近郊的「根Radice」主打义大利面‧炖饭‧排餐,不只餐点征服饕客味蕾,诚挚的服务及用餐环境也秉持质感路线,在小细节上绝不马虎!
灰黑色系搭配金属配件的装潢让店内空间流露时尚质感,非常得年轻群众的喜好,是间处处皆用心经营的店家。
话不多说,我们直接上菜单!
你看这满满的丰富菜色,从开胃菜、沙拉、主餐、甜点到无酒精饮品,各种口味应有尽有~
一整只的鲜甜花枝搭配墨鱼酱汁,视觉效果十分惊艳,让食材保持适当嚼劲却也好入口的烹调手法,很值得品嚐。
浓橘色的酱汁散发虾膏甘甜香,更完美得是虾壳已经去干净了!喜爱海鲜但不想弄脏手的朋友们,这道肯定是必点的~
「美国 Prime 顶级 10oz 肋眼牛排」 饕客首选!特选肉质细致、油花呈大理石分布均匀的肋眼部位
采用两段式煎法充份的使肉质软嫩,煎烤後散发出牛油的迷人香气
最後以最原始的味道呈现再搭配上精选的红酒盐之花,将味觉层次更为提升。
「腌渍豚肉辣椒义大利面」 剥皮辣椒的微辛香气与义大利面的Q弹口感,融合得恰到好处,再加上咸香够味的咸猪肉点缀,味道层层堆叠,丰富你的味蕾。
店内还提供多样化的酒品,多种选择绝对能满足周末想小酌的你!
这时候再点盘口味绝佳的清爽沙拉,为美好的用餐经验作完美收尾~