购物类型:中式糕点
产品一览:桶饼 / 绿豆椪
│回忆中的好滋味,人气桶饼吃法超多变│
位於小金门东林聚落的胜香食品行,藏身在一处安静的住宅区中。小小复古怀旧的店面,可以看见老板娘忙碌的身影,店里专门贩售「桶饼」及「绿豆椪」两种饼类。
桶饼出炉,阵阵的饼香弥漫在空气中,为安静的街道增添几分韵味。
手工揉制而成的绿豆椪饼皮层层分明,绿豆内馅绵密,不甜不腻,口感单纯宜人。
桶饼的吃法老板娘推荐吃法有三种:
1. 单吃就很好吃,拿到烤箱回烤就跟刚出炉一样。
2. 泡牛奶吃,牛奶浸湿饼皮,充满奶香味不,论是大人小孩都爱。
3. 麻油煎桶饼,据说这是当地女生坐月子的方式,先以麻油热锅,再放上桶饼下去煎,尝起来咸香咸香的,这种传统吃法也很推荐试看看。
出炉放凉後的桶饼整齐划一的放在透明橱柜中,等待您来选购。