餐饮类型：各式快炒 / 洪家咸猪肉冷冻包

│椒 ‧ 麻 ‧ 鲜 ‧ 香，掳获饕客的好滋味│

「98洪家平价菜馆」提供道地风味的特色佳肴和家常小炒，也有不少创意私房菜。由於价格平易CP值高，深受各阶层消费者喜爱，是三五好友餐叙小喝两杯或工商邀席品嚐金门传统美食的好所在。特别是到金门的旅友，逛完街吃晚餐或吃消夜的最佳选择！
料理的创新与对食材的坚持，始终是老板不变的原则，以最高标准采买货物，加上菜色不断创新求变，只希望每位来用餐的顾客，都能带着心满意足的心情离开，因此总是座无虚席！
「泡椒鱼下巴」
泡椒是泡菜的一种，在四川、湖南等以吃辣着名的地区闻名，制作川菜常使用来入菜。拌炒炸过的鱼下巴，一道道超够味下饭的佳肴诞生。
店内食材使用金门在地农产品烹调，主厨累积多年的好手艺，将超人气的金门芋头和控肉一起料理，实在太香啦！
「宴菜」
身为金门办桌特色菜之一，绝对少不了宴菜，将多种食材切成细丝，再和高汤熬煮至沸腾，这美妙的好滋味，上菜罗~
琳琅满目的菜色在MENU上一字排开，推荐邀约多一些亲朋好友来聚餐，共享美食更好吃！