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金门县水产试验所石蚵之家

星期二:09:00 – 17:00

更新:2020-10-28

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电话 +886-82-324757

地址 台湾金门县金宁乡林厝50号之6号

(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

介绍

餐点类型:中式美食/小吃
提供服务:内用/外带
可否预约:可预约

为推广金门传统石蚵美食,带动产业发展,金门水产试验所在古宁头和平公园设立「石蚵之家」美食馆。披着迷彩外衣的建筑,石蚵之家隐身在炮堡间,从前这里可是赫赫有名的林厝炮阵地,战鼓停息後,石蚵取代了炮弹,征服着你我的味蕾。石蚵之家推出超澎湃的石蚵套餐,包含蚵仔面线一碗、蚵仔煎一份、蚵嗲、蚵仔炸,四个品项一次满足,让游客用最实惠的价格,品嚐最完整的美味!
石蚵面线
「石蚵面线」石蚵完全购自古宁头南山、北山村蚵民现采的石蚵,蚵仔面线汤头是由水试所养殖的海带炖煮而成,富含褐藻酸、膳食纤维等营养。
石蚵面线
「蚵嗲」蚵嗲饼皮是用在来米制成,炸得酥酥脆脆,一口咬下,满满的馅料,相当满足。
蚵嗲

营业时间

星期日:09:00 – 17:00
星期一:09:00 – 17:00
星期二:09:00 – 17:00
星期三:09:00 – 17:00
星期四:09:00 – 17:00
星期五:09:00 – 17:00
星期六:09:00 – 17:00

服务设施

  • 停车场
  • 空调冷气
  • 内用座位

交通资讯

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