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金沙水库是许多游客会前来赏景散步的好去处，水库旁的金沙湖畔商务大饭店，设施齐全、加上晨昏可欣赏金沙水库美景，是来金沙镇住宿的不错选择。

饭店近年来推出「一条根风味火锅」相当受到游客青睐，成为饭店主打的特色美食。

一条根是金门的特产之一，是一种原生药用作物，主要用於外用药、或是做成茶包，闻起来有淡淡回甘的滋味。