沙美老街的中兴肉包店为在地老字号,以手工老面制作各式包子馒头,经常吸引排队人潮。每日供应品项依老板心情变化,无固定菜单,常见品项有肉包、辣味肉包、小黑糖馒头、花卷、蓝莓馒头等,体现随性又独特的在地风味。
早晨时分的沙美老街,充满着各式各样特色美食,中兴肉包店就是其中之一。老字号的肉包馒头店,时常能见到一尾人龙於店家前,其面团以老面制作,再填入各种不同的馅料。
因为是纯手作,出品的肉包馒头十分随兴,时常是依老板心情而定,无菜单也是它的特色之一,可能是肉包、辣味肉包、小黑糖馒头、花卷、蓝莓馒头......等等。
[资料来源:金沙镇公所]