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王阿婆小吃店

星期六:09:00 – 16:30

更新:2025-06-24

2万

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电话 +886-82-352388

地址 台湾金门县金沙镇三山里山后64号

(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

介绍

餐点类型:中式美食/小吃
提供服务:内用/外带

金门北海岸与西海岸拥有适合石蚵生长的潮间带环境,使石蚵口感鲜甜Q弹,成为当地着名特产。王阿婆小吃店为金门必访名店,主打「海蚵面线」与「海蚵煎」,前者以石蚵与金门面线搭配,汤头浓郁;後者则蛋香浓厚、料多实在,展现金门在地饮食特色与文化风情。

金门北海岸与西海岸有着广大的潮间带,厚泥的环境条件有利於石蚵生长。因潮水进退缘故,就像在做桑拿一样,让石蚵嚐起来鲜甜且口感Q弹,这样的特性,使得石蚵成为金门远近驰名的特产。在金门经常能够嚐到以石蚵为主的相关菜肴,而位於民俗文化村里的王阿婆小吃店,是来金门必访的热门店家之一。在王阿婆这享受美食之余,还能感受古色古香的闽式建筑之美。

王阿婆小吃店

「海蚵面线」看着面线上铺满肥美饱满的石蚵,让人看着就口水直流,吸收阳光能量的金门面线,配上石蚵的鲜甜,再点上青葱与油葱提味,简直是绝配!整碗汤都是石蚵满满的精华。
王阿婆小吃店

「海蚵煎」与台湾黏稠口感的蚵仔煎不同,金门的较为扎实,充满蛋香味,料多实在,新鲜美味的蚵仔让人忍不住一口接着一口吃下肚。
王阿婆小吃店

营业时间

星期日:08:00 – 17:00
星期一:08:00 – 17:00
星期二:09:00 – 16:30
星期三:09:00 – 16:30
星期四:09:00 – 16:30
星期五:09:00 – 16:30
星期六:09:00 – 16:30

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