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 老板兼大厨十几年来以办外烩为主，打理宴会酒席时，有实力的总舖师总能以最道地的在地菜色，抓住您的胃。老板强调使用在地新鲜食材，所有订桌，都要事先预约。宽敞、乾净、明亮的厨房，大方气派的宴客大厅，让每一位来到红龙餐厅可以感受到舒适、宽敞的用餐环境。红龙的料理特别讲究排盘，让您在大啖美食的同时，也能感受到老板迎宾的热情与用心 。