金门观光旅游网

金门烈屿乡芋头登上「美凤有约」！一年一度的烈屿芋头产季又来罗，杨镇浯县长特别受邀参与「美凤有约」节目录影，与金门女儿吴速玲共同介绍属於金门的美味，以各种菜肴向观众证明，烈屿芋头果然是「蕾斯欧、唔免脯！」
烈屿乡芋头季活动，今年预计於10月30日登场，因为土质带有红性黏土，富含矿物质，造就烈屿芋头「香、松、绵」的口感，更因此获得「紫宝石」的美称。为了品尝这松软、入口即化的独特芋头口感，每年总是吸引一群游客前来金门观光。
为了让更多人知道这项金门道地美味，杨镇浯县长参加「美凤有约」节目，以芋头、Q弹扎实的鲜蚵入菜，和金门女儿吴速玲动手制作芋恋肉、芋头鲜蚵面线、芋头粥等多项料理，同时分享金门的战地史迹、自然生态、中西合并洋楼、闽南聚落群等，大力推广金门的特产美食及文化。
吴速玲也特别发文表示，从小最喜欢的就是金门炸芋头，沾上酱油辣椒，一想到这味，都想马上买机票飞回金门了。这集内容预计将在10月22日播出，杨镇浯县长期望，透过美食节目的宣传，能吸引更多人前往金门旅游，与游客「香芋在金门」。