文化园区「咱欸番薯情」，一系列主题活动昨开跑，首先由文史工作者林金荣老师分享「聚落与番薯之关联」，带与会学员认识诸多番薯相关文物以及其和金门聚落相关之俗谚及游戏等。讲座之後登场的「番薯与西点的邂逅」烘焙体验，学员在张凯雯老师指导下手作地瓜磅蛋糕。透过口说分享以及DIY体验，认识地瓜与金门的故事以及经西式烘焙激荡出不同的味蕾，深获回响。

  文化园区为厚实岛屿文化能量，发扬并传承金门「耐」的精神，举办「咱欸番薯情」主题特展暨活动。11月8日上午热烈举办开幕活动，一系列主题体验自昨（14）日开始，首先番薯小学堂，首场邀请文史工作者林金荣到场分享，主题「番薯与聚落的关联」，诉说番薯在传入金门之後，在聚落生活中扮演之角色，另外也介绍其与金门聚落的历史故事与相关谚语、游戏，同时亦分享了诸多自己珍藏的文物，让学员上了宝贵的一课，也从中了解番薯除了是民生必需的作物粮食外，更进一步认识其在先民生活和农村聚落中之演变。

  林金荣老师也提及，早期金门人生活贫困，下南洋（落番）打拚的乡亲，会将一些高级的食物，例如燕窝寄回金门给族人享用。而留在家乡的金门人则会把番薯晒成干寄到南洋给落番打拚的金门人。虽然番薯干没有燕窝高贵，但价值却是金钱没有办法计算的，因为寄的是来自家乡的情感。

  讲座最後，文化园区管理所所长卢根阵也补充，现今社会应该更重视聚落里的族谱，积极保存传统文化资源，让这些先民的文化能够被保存下来。

  而在林金荣老师精辟的分享，带学员重现早期农村生活样态及对番薯和金门之关联更深层的认识之後，接续登场的是首场DIY体验，主题为「番薯与西点的邂逅」，民众报名十分踊跃，30名几乎是秒杀。在指导老师张凯雯带领下，学员手作地瓜磅蛋糕，透过西式的烘焙方式，让古早味的番薯再次激荡出不同的风味，也获得在场学员热烈的回响。

  一系列体验今（15）日将登场的是，「何厝佳酿风情之旅」微旅行，除了导览何厝聚落，体验番薯酒并有写生及红龟粿及地瓜圆体验等，欢迎报名体验，再现地瓜酒，https://reurl.cc/R1DaXx。何厝斗门红龟粿、地瓜圆体验，https://reurl.cc/avz6a9。地瓜情写生https://reurl.cc/zzXmry。或请洽文化园区粉丝专页报名（https://www.facebook.com/kmcpao）。联络电话 082－351030。

  文化园区管理所表示，「咱欸番薯情」一系列主题活动昨开跑，首场讲座由林金荣老师到场分享，另外第二场讲座为「金门食文化演变」讲座，订於11月29日上午登场，邀请黄振良老师到场分享。除了今日将登场的主题活动「何厝佳酿风情之旅」，亦有多场精彩的活动欢迎乡亲踊跃参与。

  11\22 「寻找番薯王的大秘宝」挖番薯体验，https://reurl.cc/x0Xz64。透过挖番薯、夯番薯等趣味活动，享受早期农村田间趣味。11\29「金门食文化演变」讲座，https://reurl.cc/OqDxjX。12\5「影像绘本说故事」讲座，在地绘本说故事，https://reurl.cc/EzDO11。以及老影像谈地瓜情，https://reurl.cc/Q3D8Z5。12\6「草地音乐会」闭幕活动（自由参加）。民众如对上述各项次活动，有疑问可以电话洽询082-326993简小姐、082-351030分机606，陈小姐或至文化园区粉丝专页上查询。

(资料来源:金门日报)