大家都听过金门高粱酒，但有人知道高粱长怎样吗？

原来高粱这麽大株，一整排站在一起随风摇曳着，对台湾人来说有点陌生，唯独金门的水土特别适合种植高粱，加上金门属於军事要地，为了抗战挖了许多防空洞，反而形成最佳高粱酒保存室。收到主人邀请，特别进入高粱田中拍照，大家可以想像一下高粱大小，也可多少想像一下高粱酒的制程。
 

金门自驾小旅行，临时中途下车拍高粱，其实目的地是金门知名的『山后聚落』，『山后聚落』与『珠山聚落』同为金门最大的闽式建筑聚落群，与珠山聚落以大潭为中心绕圈圈建设不同，『山后聚落』统一面向东方，建设规划的方式大不相同，

建筑历史也有差距，山后聚落位於清光绪年间，约一百年前受到孙中山先生号招参与革命，也将海外财富送回家乡金门，王敬祥先生将山后聚落腹地买下，沿着山坡面东建设，一共18栋闽式建筑，分为三层依序段落建设，格局方整，排排站的建筑也有学问，依辈份与家族地位分别在不同大屋中安置，更有王氏子孙可就读的学塾海珠堂。

王氏子孙受到祖先庇荫成为金门大族，真的应证『祖上有德』这句话。
 

王敬祥先生曾经与孙中山先生在神户聚会，Choyce在神户孙文纪念馆取材时，赫然发现这个熟悉的名称，拍下来作为王氏子孙的证明。
 

穿梭闽式建筑群中，那静谧沈静的色调带来不一样的金门旅行风光，也是在台湾少见的大型闽式建筑聚落，
幸好战争没有造成毁损，当年王敬祥对家族的捐输，也成为金门观光的特色之一。

旧建筑的保存花费，远比新建筑来得高昂又复杂许多，

活生生的历史见证建筑，百年来始终屹立不摇。

来到金门可别错过传统闽式建筑群，山后聚落可花上一两小时慢慢欣赏喔！

用你的双脚与双眼，好好认识台湾之美。
金门，真的好美！

本文出处：Choyce写育儿，旅行与生活
在神户巧遇金门山后聚落创始者 闽式建筑群之美 王敬祥

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